venerdì 7 ottobre 2011

Tartufi al cioccolato bianco

Delle piccole, semplici e gustose palline di cioccolato da assaporare in qualsiasi momento!!

INGREDIENTI:
- 250 gr del vostro cioccolato bianco preferito
- 100 ml di panna
- 100 gr di farina di cocco
- 40 gr di burro o margarina

PROCEDURA:
Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria e versare la panna, aggiungere il burro e mescolare. Riporre il composto nel frigorifero il tempo necessario per farlo indurire. In un recipiente versare la farina di cocco e quando il composto sarà pronto, con l'aiuto di un cucchiaino, formare delle palline da far rotolare nel cocco. Se volete potete aggiungere una nocciola intera all'interno dei tartufi. Infine riporre le palline nuovamente nel frigorifero.
Voilà, pronti per essere serviti!

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